推动乡村振兴,打造岳阳黄茶百亿产业
——2018湖南省茶叶行业工作会议
岳阳市茶叶产业化领导小组办公室
岳阳市北临万里长江,环抱浩瀚洞庭,物产丰饶,自然条件优越,自古以来就是种茶产茶的好地方,茶业也是岳阳农村经济主要产业之一和传统优势产业。岳阳市茶叶种类齐全,红、绿、黑、黄等茶类均衡发展,其中黄茶为岳阳最具特色、最为突出的茶类,岳阳是中国三大黄茶产区中规模最大、集中程度最高的产区,被誉为“中国黄茶之乡”。
一、2017年茶产业基本情况
我市是湖南乃至全国著名的茶叶重点产区,具有较好的发展基础。
1、生产基础。全市宜茶丘岗山地近80万亩,截止2017年底,全市茶园面积30.05万亩,其中良种茶园面积13.71万亩,占茶园总面积的45.6%;茶叶年产量3.5万吨,综合产值近40亿元。已发展全国茶叶优势区域县3个(湘阴、平江、临湘)、全省茶叶产业重点县6个(平江、湘阴、临湘、汨罗、岳阳县、君山区)、国家级标准茶园7个,省茶叶特色产业园3个;有省、市级茶叶龙头企业18家,茶叶专业合作社43个,茶叶经营企业236家。
2、品牌建设。2011年我市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”称号,2013年、2015年我市成功举办了第九届中国茶叶经济年会及两届岳阳黄茶文化节,“岳阳黄茶”为国家地理标志产品,2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖。2017获评湖南省十大农业区域公用品牌。君山、兰岭、巴陵春、洞庭、九狮寨、洞庭春等6个茶叶品牌被评为中国驰名商标,“君山银针”是中国十大名茶之一,曾获德国莱比锡国际博览会金奖,享有“黄茶之冠”的美誉。岳阳黄茶在国内外的影响不断扩大,市场份额稳步上升。
3、产业链条。现代农业茶叶技术体系环洞庭湖试验站、农业部茶树优质种苗繁育基地先后落户我市,黄茶工程技术研究中心挂牌成立,君山黄茶产业园、巴陵春茶叶产业园、岳阳茶博城等项目相继竣工投产,岳阳黄茶“产加研销”链条初步形成。
二、2017年主要工作措施
(一)加强产业领导,科学规划布局黄茶产业。
2017年先后召开了书记专题会议、市长办公会议和全市黄茶产业工作会议,研究安排我市黄茶产业工作。我市成立了由市长担任组长的岳阳市茶叶产业化领导小组,下设办公室(简称市茶产业办),由市供销社牵头、市农委协助,集中统一办公,负责牵头组织协调全市茶叶产业发展。各主要产茶县市区成立相应的茶产业办,配备工作人员,并解决相应的工作经费。市财政在原有整合农业产业化、科技创新等方面资金300万元的基础上,再新增100万元,共计400万元设立全市茶产业发展专项引导资金。
(二)聘请专家团队,加强科技创新。
我市已与湖南农业大学达成《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发(委托)合同》意向,市政府拟聘请全国茶学界领军人物刘仲华教授为茶产业发展首席专家,共同研究编制出台了《岳阳市黄茶产业发展三年行动计划》。
(三)加强工艺研究,提高加工品质。
我市今年先后举办了岳阳市黄茶加工培训班,聘请湖南省茶叶研究所研究员包小村等教授专题讲课和现场制茶。召开了岳阳黄茶评审新闻发布会,邀请刘仲华等专家,对全市20多家茶叶企业选送的39个黄茶样进行等级评定。组织专家进一步研究论证黄茶养生保健功效,刘仲华教授将岳阳黄茶独特功效概括为六个字:“降糖、润肺、养胃”。组织企业参加省总工会牵头组织的全省手工制茶大赛,我市代表队共有4位选手进入全省前10名获得奖励。组织企业参加全国性茶叶竞赛。平江县九狮寨茶叶专业合作社生产的“连云金针”在四川省蒙顶山全国斗茶大赛中,荣获斗茶大会金奖。君山银针在深圳第七届国际武林斗茶大会上,获得黄茶类唯一金奖,巴陵春和相悦两个品牌获得铜奖。
(四)加大品牌宣传,提升岳阳黄茶知名度
多种渠道开展深度推广和系列宣传活动,着力打响“岳阳黄茶”公共品牌。向国家工商总局申请注册“君山银针”地理标志证明商标,市茶产业办在岳阳高铁站、京珠高速连接处设计制作了大型岳阳黄茶广告牌,同时建立岳阳黄茶微信公众号,宣传推广岳阳黄茶。整理编撰2万本《岳阳黄茶》等宣传画册和书籍。印发了《全市品饮黄茶倡议书》,提出“产黄茶,爱家乡!喝黄茶,保健康!”的宣传口号。组织黄茶企业积极外出参加9次茶事活动,通过外出学习先进,参展参评提高岳阳黄茶在全国的知名度。其中在2017年中国中部(湖南)农业博览会的市州长推介会上,政府分管副市长上台专门推介了岳阳黄茶。支持企业在茶、文、旅融合路线上建设博物馆、特色产业园和黄茶展示馆。今年临湘砖茶博物馆、岳阳县“洞庭春纪实展示厅”分别开业,平江县投资1000万元建立了茶叶电子商务中心,设置了200多平方米的黄茶展厅。
(五)加大营销力度,构建市场体系。
建成的中国最具魅力、中南地区功能设施配套最齐全的高端茶叶专业市场——岳阳茶博城,总建筑面积超过2万平米,吸引了来自全国各地的100多家品牌茶商和知名茶企入驻经营,结束了我市茶叶市场“小、散、乱”局面。以君山银针茶业有限公司为代表的岳阳黄茶龙头企业在省内外开设了300多个黄茶专卖店、500多家加盟店、经销商1000多家,营销网点遍布全国。岳阳黄茶销量占全国黄茶的65%,产值占全国黄茶的70%,成为了全国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。
通过深入细致、务实有效地抓发展,提高了全市茶产业的信心,全市茶叶行业呈现了新气象。
一是黄茶基地建设来势看好。完成了2017年市政府下达的黄茶生产加工任务,全市实际新改扩茶园共计23730亩,黄茶产量5574吨,新增黄茶2052吨,黄茶产品总数达240个,新增黄茶产品38个。平江、湘阴、华容、岳阳等县市区引进适制黄茶的天然黄化品种、黄金茶1号、安吉白茶等优良品种。2017年全市企业共投入1736.18万元用于新增茶叶清洁化生产线。平江九狮寨茶业有限公司投资3000万建设观光茶园1200亩,推进茶文旅一体化融合发展。湖南省铁香茶叶公司在湘阴县投资开发1000亩有机茶基地,运用自流灌溉技术,成功引用山泉进行滴灌,开湖南先例。
二是黄茶品质明显改善。通过聘请包小村教授及其团队进行黄茶产品研发和培训,岳阳黄茶加工工艺及黄茶产品品质得到提升。特别是君山银针公司新开发的君山秀峰,市场反响良好,产品供不应求。巴陵春黄茶获得湖南省首届“潇湘杯”名优茶评比金奖。全市新增国家发明专利4个,新获市级以上科研成果1项。
三是茶叶销售好于往年。2017年全市茶叶总销量26919吨,其中黄茶4550吨。岳阳茶博城成立了电子商务有限公司,全年实现线上销售已过2000万元。平江九狮寨着力发展跨境电商,通过亚马逊销售日营业额1万多元。永巨、明伦等企业出口俄罗斯、蒙古、乌克兰等国家茶叶1000吨,2017年出口创汇300万美金。
四是公用品牌建设有所突破。岳阳黄茶成功申报为2017湖南省十大农业区域公用品牌,此项评选获选的茶叶类公共品牌仅有两个。“君山银针”申报国家地理证明商标已向国家工商总局提交材料。
三、2018年工作措施与计划
(一)指导思想
全面贯彻落实党的十九大精神,以《农业部关于抓住机遇做强茶产业的意见》和《湖南省茶产业发展规划》为指导,助力乡村振兴,助力“四大会战”,助推全市农业产业化发展,紧紧围绕茶农增收、茶企增效、产业提质,以市场需求为导向,突出龙头带动、突出转型升级、突出品牌推广,强化政策支持、扩大产业规模、加强基础建设、推广关键技术、优化产业结构、推进精深加工,打造名副其实的百亿黄茶产业。
(二)目标任务
根据岳阳黄茶产业发展三年行动计划,确定2018年黄茶产业发展目标为:全市新建及改造茶园2万亩,加工黄茶8000吨,全市茶叶综合产值达到60亿元。把“岳阳黄茶”打造成全国驰名的公共品牌,把我市打造成为全国茶叶生产、加工、出口重要基地和黄茶交易、黄茶文化交流中心,实现由产茶大市向茶业强市转变。
(三)工作措施
1、与湖南农业大学签订战略合作协议。根据与湖南农业大学达成的意向协议,与湖南农业大学签订《“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略研究框架协议》和《技术开发(委托)合同》。聘请湖南农业大学刘仲华教授团队组成技术专家团队和营销专家团队,分三年为岳阳黄茶产业发展服务,制定《岳阳黄茶产业战略发展规划》和《岳阳黄茶发展三年行动计划实施方案》,助力岳阳黄茶“113”目标实现。
2、落实2018年黄茶生产加工任务。一是标准化基地建设计划。针对重点茶叶企业和茶叶主产县,创建3个茶叶标准园 (面积集中连片1000亩以上)。支持新扩低改茶园和茶树良繁基地建设,加强茶园基础设施建设,示范推广病虫害绿色防控技术、测土配方施肥、机械化采茶等标准化生产技术,重点支持君山银针核心基地建设。二是标准化生产提升计划。重点支持省市级茶叶龙头企业及规模化茶叶专业合作社,实施茶叶加工设施装备的改造升级,促进茶叶加工向自动化、标准化、清洁化、智能化发展。
3、推动岳阳黄茶地方标准建设。完善改进岳阳黄茶地方标准,加强标准的推广实施,指导茶农和茶企按标准生产加工。着重解决我市茶叶生产中黄茶品种选育创新及茶园、茶树优质、高效、生态栽培,茶叶加工与利用等方面的问题,强化对茶园基地新建扩建、茶树品种、茶苗培育、茶叶采摘进行标准化管理。同时加强对岳阳黄茶的养生保健功能和储藏价值的研究,在参展和主题宣传中适时发布研究成果,对外统一宣传口径。
4、着力提升黄茶加工工艺。计划在今年3月份开展岳阳黄茶加工培训班,邀请省内知名茶叶专家对岳阳黄茶生产加工进行理论和现场培训,拍摄制作岳阳黄芽茶、黄小茶、黄大茶及紧压黄茶加工视频,刻制成光盘供企业学习,进一步规范和提升岳阳黄茶加工水平。支持君山银针(北港毛尖、灉湖含膏)传统加工工艺申报国家级非物质文化遗产,5月上旬拟在岳阳茶博城举办岳阳黄茶春茶展销会暨岳阳黄茶展示馆开馆仪式,会上结合开展全市岳阳黄茶手工制茶大赛。
5、加大黄茶宣传营销力度。在传统媒体和新媒体上普及黄茶知识,宣传岳阳黄茶公共品牌和企业品牌。支持岳阳茶博城黄茶展示体验馆建设,在5月份之前,建成岳阳黄茶展示馆。强力推进以进机关为主的全市“五走进”等系列营销活动,组织市直机关、酒店办公及公务接待、会议用茶统一使用黄茶,在旅游景点开展免费喝黄茶等活动,在全市渲染爱黄茶、喝黄茶的浓厚氛围。统一“岳阳黄茶”整体形象,支持企业外出参展,计划组团参加今年的中国国际茶业博览会、湖南省茶业博览会、湖南省农业博览会,结合湖南省茶协茶祖节系列茶事活动,在长沙开展岳阳黄茶品鉴会活动。不断拓展岳阳黄茶销售渠道,制定岳阳黄茶茶馆、茶店统一形象标准,鼓励茶企到外地开设直销店、旗舰店、体验店。
6、推动茶文旅一体化建设。坚持茶园建设与观光旅游相结合,支持主产茶县开发茶园观光旅游点,开辟健身步道、自行车道、露营露宿等项目,让茶区变景区,变公园。鼓励茶企开展传统手工采茶、制茶、茶艺体验活动,建设展示岳阳黄茶种植、生产、加工的文化博物馆。启动临湘市茶乡小镇建设项目。开展岳阳黄茶示范基地建设,重点支持龙头企业建设3-5个茶旅结合的示范基地。